Logo Background RSS

Advertisement

Levrek umplut

  • Written by Gusti | 2 Comments2 Comments Comments
    Last Updated: January 25th, 2008

    img_4632.JPGReteta este o adaptare din cartea “Sa gatim cu Jamie”. E cam scumpa…65 RON, dar se poate spune ca-si merita banii. Daca te enerveaza, are 460 de pagini si e cartonata, deci poti sa bati si cuie cu ea. Dar mai bine nu … :) . Reteta Levrekului umplut este simpla…

    Pentru a da pestelui un gust nemaipomenit. Ce ne trebuie pentru umplutura: morcov, telina, rosie, ardei gras, ceapa, usturoi, sare, verdeturi. Se taie cubulete, se stropesc cu ulei de masline si se amesteca. Se pot adauga verdeturi (rozmarin, salvie).

    img_4630.JPGimg_4631.JPG

    Se umple pestele cu o parte din amestec, iar din cealalta se face un pat intr-un vas, pe care se pune Levrekul.

    Se lasa in cuptor circa 50 de minute.

2 Comments

  1. #1
    GabiKoreanu
    January 31st, 2008 at 9:34 am

    As zice ca in patul ala de legume sa se mai strecoare si 1-2 frunze de dafin ;)

    Bag seama il “concurezi” pe tizul Roman la arta culinara :)

    Post ReplyPost Reply
  2. #2
    Gusti
    January 31st, 2008 at 11:00 pm

    da, cred ca mergeau :)

    Post ReplyPost Reply

Leave a Comment

Bucataras.ro

bucataras

RSS Bucataras.RO

RSS Sectorulsase.ro

Generatia “Mingea de 35″

mingeade351

 

March 2010
M T W T F S S
« Sep    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Advertisement

Curiozitate

Imobiliare

Publicitate online

Search